Karpaloista en luovu, vaikka marjat pienenisivät/Tranebær gir jeg ikke opp, omså bær skulle bli mindre

Karpaloista en luovu vaikka marjat pienenisivät.JPG

Kuvan nimi/Bildets navn: Karpaloista en luovu, vaikka marjat pienenisivät/Tranebær gir jeg ikke opp, omså bær skulle bli mindre

Kuvaaja/Fotograf:  Elina Nystedt

Kuvassa/På bildet: Elina Nystedt

Kuvauspaikka/Hvor er bildet tatt: Karpalosuo, Tromssa/ Tranebær myret, Tromsø

Tarina: Suomessa karpalon poiminta kuuluu monen suomalaisen joka syksyisiin perinteisiin. Pakkaseen on saatava vähintään sen verran karpaloita, että talvipakkasilla on mahdollista nauttia karpaloita kinuskikastikkeen kera. Etelä-Suomessa kasvava karpalo lajike on isokarpalo (Vaccinium oxycoccos). Pohjois-Norjasta tätä muhevaa ja pulleaa marjaa ei hevin löydä, joten on tyydyttävä sen pienempään onnettoman kokoiseen serkkuun: pikkukarpaloon (Vaccinium microcarpum). Moni norjalainen ei välitä tai edes tiedä tästä soiden terveyspommista. Vaikka pohjoisen pienet marjat ovat hitaampia kerätä, joka syksy norjansuomalaisen Elinan on päästävä suolle ja kyykittävä siellä, kunnes ämpärissä on riittävästi karpaloita talven jälkiruokiin. Kyllä vaivannäkö sitten pakkasilla palkitaan.

 

 

Historie: Plukking av tranebær er tradisjon hos mange finlendere på høsten. Man må få lagret i fryseboks i hvert fall såpass mye tranebær, at man kan nyte dem på vinter med karamellsaus. I sør Finland vokser vanlig tranebær (Vaccinium oxycoccos). I norden er det vanskelig å finne denne lubne og runde bæren, so man må nøye seg med litt mindre søskenbarn: liten tranebær (Vaccinium microcarpum). Mange norrmenn vet ikke eller bryr seg ikke om denne myrens helsebombe. Tross tiden det tar og plukke opp de små bær, hver høst norskfinske Elina må komme seg på myret og jobbe så lenge at bøtten er full og det finnes nok bær for dessertene på vinter. Hard arbeid blir belønnet.

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut /  Endre )

Google+-bilde

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut /  Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut /  Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut /  Endre )

Kobler til %s